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Publications


Publication de l'ADAGE


  MEMENTO DE L'APICULTEUR

  Pour votre approche de l’apiculture, nous avons rédigé ce guide technique, sanitaire et 
  réglementaire.

  Ce document se veut être un outil d’aide à la décision dans les choix techniques pour la
  gestion des maladies apicoles en général et de l’infestation par Varroa en particulier. Sa
  seconde partie porte sur les obligations réglementaires liées à la possession de colonies
  d’abeilles. Viennent ensuite trois chapitres consacrés à la filière apicole alsacienne puis à
  l’installation en tant qu’apiculteur professionnel et enfin aux facteurs environnementaux
  pouvant toucher la santé des abeilles.



  • Bon de commande de la version papier : 
  • http://www.alsace.chambagri.fr/fileadmin/documents_alsace/INTERNET/elevage/flash_abeilles/BON_DE_COMMANDE_Memento_apiculture_2016.pdf


  • Erratum : les 3 pages manquantes au document imprimmé - 
  • ERRATUM_Memento_de_l_apiculteur_-_3_pages_manquantes_a_l_edition_1.pdf

     

    Pour les documents en accès libre sur Internet, voir la section "Documents à télecharger".




    A titre information : Les ouvrages de référence publiés ailleurs

    Publications du réseau national des ADA
    Les ADA des autres régions vous proposent différents documents et ressources
    http://www.adafrance.org/actus/librairie.php

    Fiche métier apiculteur(trice), de l’ONISEP

    « Éleveur » d'abeilles, l'apiculteur veille à leur bonne santé, en surveillant les ruches pour les protéger des prédateurs et des maladies. Il récolte la gelée royale, la cire et le miel fabriqués par les abeilles, et les commercialise en l'état ou après transformation ».

    http://www.onisep.fr/Ressources/Univers-Metier/Metiers/apiculteur-trice

     

    Guide national "S'installer en apiculture" - Réédition 2016

    Le guide indispensable avant toute installation

    Avant tout destiné aux personnes souhaitant se lancer ou se perfectionner en apiculture, ce guide passe en revue toutes les étapes de l'installation, rassemble les données technico-économiques et législatives pour construire et mener à terme chaque projet d'installation.

    Ce livre fut publié pour la première fois par l’ITSAP-Institut de l’abeille en, 2011, sous le titre « S’installer en apiculture, le guide pratique indispensable avant toute installation ».

    Lien : http://www.adafrance.org/actus/librairie.php

     

    Guide apicole Fiscal et Social » par le Syndicat Apicole Dauphinois.

    Cette brochure reprend les éléments clé des choix à l’enregistrement de l’exploitation au "Centre de Formalité des Entreprises", ainsi que les déclarations annuelles auxquelles chacun est tenu (différents régimes d’imposition, assujettissement à la TVA, taux de TVA applicables ; charges sociales redevables par l’exploitation en fonction du régime d’imposition fiscale, etc.).

    Lien : http://www.unaf-apiculture.info/presse/2010_Guide_apicole_fiscal_et_social.pdf

     


    Quelques « classiques », conseillés par certains chefs d’exploitations :


    ·          Devenir apiculteur professionnel, par Jean Fedon.

    ·          Etre performant en apiculture, par Hubert Guerriat.

    ·          Guide de l'abeille, par Armin Spürgin (Ed. Delachaux et Niestlé).

    ·          Connaitre l’abeille, conduire le rucher, par Jean-Prost & Le Conte.

    ·          L'élevage des reines « Nouvelle édition actualisée », par Gilles Fert.

    ·          A la recherche des meilleures races d’abeilles, par Frère Adam.