******aa*******
Documents à télecharger

L'ADAGE met à la disposition des apiculteurs les documents suivants (documents réalisés en partenariat avec la chambre d'agriculture d'Alsace et avec l'aide de FranceAgriMer et des fonds Européens).

 

- Un bulletin technique apicole : le FLASH'ABEILLES

- Un guide technique, sanitaire et réglementaire : Le MEMENTO DE L’APICULTEUR

- Des Fiches techniques 

- Un cahier de miellerie simplifié

- Un registre d’élevage

- Les bilans des enquêtes sur les PERTES HIVERNALES

- Les bilans des essais techniques en région

- Les supports des formations apicoles

- Un guide des mielleries collectives (en Alsace)

- Des comptes-rendus de colloques et séminaires apicoles

- Des documents divers

 

FLASH'ABEILLES

Les « FLASH’ABEILLES » sont destinés aussi bien aux apiculteurs chevronnés qu’aux débutants. Ils paraissent au rythme de 1 numéro tous les 2 moins environ, en fonction de l’actualité.

Pour le recevoir (gratuitement et par e-mail), inscrivez-vous à cette adresse a.ballis(at)alsace.chambagri.fr

Liens vers les anciens numéros : http://www.alsace.chambagri.fr/elevage/apiculture/flash-abeilles.html



MEMENTO DE L’APICULTEUR

Pour votre approche de l’apiculture, nous avons rédigé ce guide technique, sanitaire et réglementaire.

Ce document se veut être un outil d’aide à la décision dans les choix techniques pour la gestion des maladies apicoles en général et de l’infestation par Varroa en particulier. Sa seconde partie porte sur les obligations réglementaires liées à la possession de colonies d’abeilles. Viennent ensuite trois chapitres consacrés à la filière apicole alsacienne puis à l’installation en tant qu’apiculteur professionnel et enfin aux facteurs environnementaux pouvant toucher la santé des abeilles.

Accès libre sur le site de la chambre d’agriculture (version antécédante à la version mise en vente en version papier) :

Bon de commande de la version papier

Erratum : les 3 pages manquantes au document imprimmé

  


FICHES TECHNIQUES - A retrouver sur le site de la chambre d'agriculture d'Alsace

Fiche 1 : Visite sanitaire d’un rucher - mode d'emploi

Fiche 2 : Évaluer l’infestation varroa d’une colonie

Fiche 3 : Lutte mécanique contre Varroa

Fiche 4 : Apports nutritifs aux colonies d’abeilles

Fiche 5 : Les règles de prophylaxie

Fiche 6 : Désinfecter son matériel

Fiche 7 : Code de bon voisinage

Fiche 8 : Les fiches techniques disponibles sur le réseau des ADA

Fiche 9 : Diagnostiquer les maladies des abeilles  

Une version plastifiée de cette fiche est disponible auprès du conseiller technique et/ou de la confédération des apiculteurs d’Alsace.

Fiche 10 : Venin et risques liés aux piqûres



CAHIER DE MIELLERIE (simplifié)

Vous pouvez utiliser n'importe quel cahier ou registre pour consigner les élements obligatoires, indiqués dans le chapitre dédié de notre Mémento de l’apiculteur.

Nous proposons également les fiches type suivantes :


  • Un Cahier de miellerie plus complet est proposé par l'ITSAP institut de l'abeille : ici.
  • Nous proposons également cette Fiche d'enregistrement des actes de nettoyage de la miellerie (document reglementaire, ici dans sa version pour les producteurs inscrit dans la démarche de certification IGP Miel d'Alsace) 

Lien : ../downloads/fiche_20__-_v01_-_plan_de_nettoyage_et_de_desinfection_et_fiche_denregistrement.pdf

 

REGISTRE D'ELEVAGE

Tout apiculteur doit tenir un registre d'élevage, dès lors qu'il cède a autrui  ou met en vente des produits de la ruche. Ce registre est à conserver 5 ans, avec le récépissé de déclaration annuelle de rucher(s) (Arrêté du 5/06/2000 ; article 253-II du code rural).

Ce document est à produire pour les ventes au public (principe de traçabilité), pour les accidents, pour les demandes d’aides CEE. Il sert également à attester de la bonne conduite de votre cheptel, en cas de problèmes éventuel. Le détenteur tient le registre d'élevage de façon ordonnée et il veille à en assurer une lecture et une compréhension aisées.

Y sont inscrits les données relatives à :

L’apiculteur

Identification de l'exploitation : nom, prénom ou raison sociale, n° d’apiculteur, adresse du siège social de l’exploitation, n° de téléphone.

Ses ruchers

Localisation, nombre de ruches, récépissé de déclaration de rucher

Aux mouvements des colonies

Lieux concernés, dates et nombre de colonies déplacées.

Aux interventions sanitaires et aux traitements médicamenteux

Indiquer la date et les ruchers concernés, ainsi que la quantité et la nature des médicaments (nom commercial) ou de la/les substance(s) active(s) administrée(s) par ruche. L’ordonnance correspondante doit être présente (ces mentions peuvent être remplacées par une référence à l'ordonnance relative au traitement administré si l'ordonnance comporte les indications de la date de début ou de la période de traitement).

+ Les éventuels résultats d’analyses effectuées, ou des éventuels bilans sanitaires

+ L’enregistrement des opérations de nourrissement (facultatif).

Modèles de registre d’élevage

Vous pouvez utiliser un cahier ou un simple classeur, ou bien l'un des modèles de registre d’élevage existent sur Internet ou dans les magazines apicoles. Par exemples :

-  Pour apiculteur ayant peu de ruches :

http://rucherecole68.thann.free.fr/docs_ad/registre_d_elevage_1.pdf

http://www.labeilledefrance.com/images/stories/articles_abf/2014/registre-elevage-2014.pdf

-  Pour l’apiculteur ayant beaucoup de ruches :

Soit le Registre d’élevage à commander à l’ITSAP – Institut de l’abeille - 149 rue de Bercy, 75595 Paris cedex 12 - Tel : 01 40 04 50 29 - Lien : http://itsap.asso.fr/publications2/le-registre-delevage-obligatoire-et-utile/

Soit le modèle de registre mis en place pour le CETAA Alsace pour ses adhérents (contacter le conseiller technique ou le CETAA Alsace).



PERTES HIVERNALES : Bilans des enquêtes annuelles

Notre enquête annuelle sur les pertes de ruches au cours de l'hiver nous permet de suivre la situation du "cheptel apicole alsacien" et d'observer l'influence de certains paramètres sur les chances de survie des ruches à l'hiver.

Pour résumer, nous retrouvons via ces enquêtes des résultats qui soulignent l’importance du « facteur Varroa ». Les actions essentielles à mener pour s'assurer un bon démarrage au printemps sont : hiverner des colonies fortes (populeuses), correctement déparasitées (suffisamment tôt et à l'aide de médicaments efficaces), sur un rucher judicieusement choisit (site abrité de l'humidité et du vent, exposé au soleil et à proximité de ressources tardives et précoces).




ESSAIS TECHNIQUES en région

La chambre d’agriculture d'Alsace réalise des suivis des efficacités des médicaments anti-varroa sur un rucher expérimental. Ces essais locaux permettent de mieux connaitre les efficacités obtenues dans les conditions spécifiques de ntore région.

- Comparaison Thymovar et ApilifeVar (2010) - ESSAIS-TECHNIQUES_2010_Comparaison_Thymovar_ApiLifeVar.pdf

- Découpe du couvain mâle : expérimentation efficacité  (2010) - ESSAIS-TECHNIQUES-2011_Decoupe_du_couvain_male.pdf 

Comparaison MAQS, HopGuard, ApilifeVar (2013) - ESSAIS-TECHNIQUES-2013_comparaison_MAQS_Hopguard_Apilife.pdf 

- MAQS (2014) - ESSAIS-TECHNIQUES-2014_-_Evaluation_efficacite_MAQS_-_CARA.pdf 

- Enquête sur l’utilisation du MAQS en alsace, fin 2015 - SANTE_Enquete_aupres_des_utilisateurs_du_MAQS__Alsace_2015_.pdf 

-Enquête sur l’utilisation du MAQS en alsace, fin 2015, par le GDSA 67 -  SANTE_Enquete_du_GDSA67_aupres_des_utilisateurs_du_MAQS__Alsace_2015.pdf

- Traitement "en saison" : comparaison MAQS et Acide Oxalique (2015) – Cf. Flash’abeilles n°37 ou l’article de l’ITSAP (en cours de relecture)




Voir également les bilans des essais et les documents techniques diffusés sur le réseau des ADA et de l'ITSAP.



FORMATIONS APICOLES 

Les interventions auprès des associations apicoles font partis du programme d’Assistance Technique en Région financés par l’Europe (Aide ATR). Les supports de ces formations sont mis en accès libre sur le site de la Chambre d’agriculture d’Alsace.

Elles abordent des thèmes sanitaires, techniques, reglementaires ou d'ordre plus généraux.


Générales

·       Les abeilles : tour d’horizon - SANTE-FORMATION_2014_apiculture_en_Alsace-problemes_et_evolutions.pdf

·       Le déclin des insectes pollinisateurs - SANTE-FORMATION_2011_declin_des_insectes_pollinisateurs.pdf

·       Arbres mellifères - TECHNIQUE-FORMATION_2011_Gestion_forestiere_et_arbres_me.pdf 

·       Liens entre apiculture et agriculture - Formation_2017_-_Liens_entre_apiculture_et_agriculture.pdf 

 

Sanitaires

·       Les maladies des abeilles - SANTE-FORMATION_2014_maladies_des_abeilles.pdf 

·       Varroose (conséquences et moyens de lutte) - SANTE-FORMATION_2013_VARROOSE_consequences_et_moyens_de_.pdf 

·       Point sur les infestations Varroa en Alsace - SANTE-FORMATION_2015_Point_sur_Infestation_varroa_en_Alsace.pdf

·       Varroa : lutte biologique et lutte intégrée - SANTE-FORMATION_2015_Gestion_varroa_Lutte_integree_bio-JT_BIO_Opaba.pdf 

·       Loque américaine SANTE-FORMATION_2013_Loque_americaine.pdf 

·       Apiculture : les nouvelles menaces - SANTE-FORMATION_2017_Frelon_coleoptere_Varroa_loque.pdf 


Techniques

·       Elevage de reines - TECHNIQUE-FORMATION_2014_elevage_de_reines.pdf 

·       Multiplier son cheptel + contrôler l’essaimage - TECHNIQUE-FORMATION_2014_multiplier_son_cheptel_controle.pdf 

·       Mise en hivernage - SANTE-FORMATION_2014-Mise_en_hivernage.pdf 

·       Pollinisation - TECHNIQUE-FORMATION_2013_pollinisation.pdf 


Règlementaire

·        Hygiène et commercialisation + le Micro BA - REGLEMENTATION-FORMATION_2016_Produire_vendre_microBA.pdf 

·         Réglementation d’emploi des produits phytosanitaires - REGLEMENTATION-FORMATION-PHYTOSANITAIRE_2014.pdf 

 


GUIDE DES MIELLERIES COLLECTIVES (en Alsace)

Les mielleries collectives regroupent les apiculteurs qui investissent ensemble dans du matériel et un local dédié. Les apiculteurs s’organisent pour co-utiliser ces équipements. Le maillage du territoire en mielleries collective est plus conséquent dans le Haut-Rhin que dans le Bas-Rhin. Le centre de la région tend à se densifier, au vu des nombreuses mielleries collective en projet.

TECHNIQUE_Guide_des_mielleries_collectives_Alsace.pdf 

 


COLLOQUES ET SEMINAIRES APICOLES 

Liste de comptes-rendus de colloques et de séminaires apicoles :

·          Séminaire_ADA_Occitanie_2017-Résumé_des_interventions

Au sommaire : 

1.     Les facteurs de réussite en apiculture professionnelle

2.     Témoignages d’apiculteurs chevronnés

3.     Qu’est-ce qu’un facteur de réussite ?

4.     Présentation de l’élevage de reines et essaims

5.     La sélection des abeilles mellifères – concepts et mise en œuvre sur l’exploitation

6.     La phytopharmacovigilance – quels rôles pour les apiculteurs, les ADAs et l’ITSAP ?

7.     Prédire Varroa pour choisir une stratégie de traitement

8.     Technique d’encagement hivernal : retour sur l’utilisation de la cage MEGA ®

9.     L’acide oxalique en diffusion lente, une nouvelle alternative dans la lutte contre varroa ? 

10.  BeeTRIP - Optimiser la production de miel d’acacia et châtaignier par des parcours de transhumance favorables aux performances des abeilles

11.  Présentation du prototype d’un outil ITSAP – carte de France avec informations écotoxicolgiques

12.  De la balance connectée individuelle au partage de références de la performance des colonies lors d’une miellée

13.  Présentation du CETAA Api d’Occ


·          Seminaire_ADA_Pro_LR_2016_–_Resume_des_interventions.pdf

Au sommaire : 

1. LES MODIFICATIONS CLIMATIQUES – D. Nurit (Association de climatologie de l’Hérault – commission eau dans le bassin de Laize.)

2. BESOINS PHYSIOLOGIQUES ET ENERGETIQUES DE L’ABEILLE – G. Grosmond (vétérinaires, Hippolab).

3. ABEILLE ET ZONE DE GRANDE CULTURE – A. Decourtye (ITSAP INRA)

4. L’ALIMENTATION POLLINIQUE CHEZ L’ABEILLE DOMESTIQUE - G Di Pascale

5. BESSHINE, un aliment complémentaire – X. Roux

6. TABLE RONDE

7. FAISABILITE ET INTERET D’UN TRAITEMENT VARROA AU PRINTEMPS – J. Vallon

8. ENCAGEMENT DES REINES EN ETE – G. Guido (UNAAPI)

9. EFFICACITE DE L’ENCAGEMENT SCALVINI & AO – essai collectifs réseau des ADA

10. VESPA VELUTINA : quelles solutions contre le frelon asiatique ? E. Darrouzet (IRBI, étude des insectes sociaux)

11. PRESENTATION DE MON EXPLOITATION ET DE MA METHODE D’ELEVAGE, par Damien Merit


·          TECHNIQUE_-_JT_apiculture_Bio_2016_OPABA_-_Varroa_et_pollutions_par_E._FREY_et_K._WALLNER.pdf

Au sommaire : 

1. Nouveautés dans la stratégie de lutte contre varroa en apiculture biologique.

2. Emplacement de ruchers et gestion des contaminants de la ruche : quelles sont les préconisations scientifiques ? 


·          ADA-France_CR_Journee_nationale_du_developpement_apicole_21-01-2015.pdf 

Au sommaire : 

1. L'observatoire de la miellée de Lavandes en Provence : quelles retombées pour les apiculteurs en saison ?

2. Présentation du réseau de balances en Alsace

3. Programme Apiluz - gestion de la récolte de la luzerne et intérêt pour l'apiculture et les pollinisateurs sauvages - premiers résultats 2014 et perspectives 2015

4. INTERAPI : Quelles pistes de développement des cultures intermédiaires mellifères ?

5. Appréhender les ressources mellifères aujourd'hui pour une meilleure apiculture demain

6. L'impact du réchauffement climatique sur les dates et durées de floraison : exemple du pommier et d’autres espèces fruitières

7. Installation de ruches sur les berges du Rhin en partenariat entre EDF et les apiculteurs professionnels d'Alsace

8. Dynamique du Cynips en France, et stratégie de lutte

9. Impact du Cynips sur les exploitations apicoles en Piémont (Italie)

10. Mise en place d'un plan interfilière contre le Cynips en Languedoc-Roussillon 

 

·          REGLEMENTATION_Schweitzer_2012_Adulteration_des_miels_et.pdf 

Intervention de Pr. Schweitzer (CETAM) sur l’adultération des miels et sur les OGM dans le miel (AG du GDSA 67 – 22 janvier 2012).


·          SANTE_Traduction_publication_2008_HIGES_Nosema_ceranae.pdf 


·          SANTE_Traduction_publication_2010_Nosema_ceranae.pdf 


·          SANTE_Traduction_publication_2010_virus_de_labeille.pdf 


·          SANTE_Traduction_publication_2009_ROSENKRANZ_2009_lutte_.pdf  (synthese scientifique sur la lutte contre Varroa)


REGLEMENTATION

  • Voir le chapitre II du  Mémento de l’apiculteur (lien ci-dessus).

 






RESSOURCES VEGETALES


Voir la partie V du mémento de l'apiculteur , intitulée "L'influence environnementale",

et les ressources bibliographiques sur la biodiversité végétale.



DOCUMENTS DIVERS