L’apiculture du côté des petits producteurs
Un "amateur" est avant tout "quelqu'un qui aime". Cette page présente l'apiculture de loisir ou "amateur" ou encore des "petits producteurs".
- Etre un PETIT PRODUCTEUR c’est :
o Détenir 1 à 49 ruches.
o Suivre la réglementation en vigueur (Cf.page Réglementation en apiculture et partie II du Mémento de l’apiculteur)
o Participer aux activités des
associations locales d’apiculteurs et se former aux techniques d’élevage des
abeilles.
o Adhérer à un GDSA (Groupement
de Défense Sanitaire Apicole), pour bénéficier de leurs services (visites
sanitaires, commandes groupées de médicaments anti-varroas).
- Liens vers les associations apicoles de loisir : ALSACE / LORRAINE / CHAMPAGNE-ARDENNE
- Voir notre page CONTACTS.
- Voir notre LISTE_DES_ASSOCIATIONS_ET_SYNDICATS_DAPICULTEURS_EN_ALSACE (2014)
- Aides à l’apiculture
Il existe plusieurs actions collectives mis en place afin de soutenir les associations apicoles (ou « syndicats »), les ruchers-écoles et les mielleries collectives.
- La Région Grand-Est appui l'apiculture de loisir au travers de la FRAGE, Fédération Apiculteur Grand Est (président : H. Durupt). Voir la présentation du contrat de filière APICULTURE - 2018 à 2020.
- Consulter la partie III du "Mémento de l'apiculteur"
Débuter en apiculture (extrait du Mémento de l'apiculteur)
« L’apiculture n’est pas une activité aussi
simple qu’un non initié peut le penser. Ce n’est pas simplement posséder des
ruches peuplées d’abeilles dont il suffit, une ou deux fois par an, de récolter
le miel » (J. Fedon, auteur du livre
« Bien débuter en apiculture »,
2012).
Posséder
des animaux implique une responsabilité et des devoirs. Les apiculteurs sont
responsables de leur cheptel, c’est-à-dire du bien-être de l’abeille ainsi que
du respect du voisinage. Ils sont également tenus de respecter la
règlementation en vigueur. Il ne s’agit pas de poser une ruche
au fond du jardin, mais de se former à l’élevage d’abeilles. Sans une formation
correcte, certaines erreurs peuvent être commises, générant des foyers pour des maladies infectieuses
(risques sanitaires pour les ruchers alentours).
Face
aux problèmes rencontrés par l’abeille, le
savoir-faire de l’apiculteur est essentiel
- Bien-être de l’abeille : Gestion des besoins alimentaires et des aspects sanitaires de l’élevage d’abeilles (éviter la famine, le pillage, respecter les règles de prophylaxie, etc.).
- Voir nos fiches techniques n°5 "Les règles de prophylaxie" et N°6 "Désinfecter son matériel")
- Gestion
des maladies et de l’infestation par Varroa : Ne
pas réagir à l’apparition d’une maladie contagieuse ou ne pas lutter contre le
Varroa conduit non seulement à de graves désillusions en apiculture, mais
entraîne également la diffusion des agents pathogènes et/ou des parasites dans
les ruches du voisinage.
- Consulter nos bilans sur les pertes de ruche en hiver, nos formations, notre Mémento de l'apiculteur.
- Mise en hivernage des colonies : Consulter les bilans des enquêtes sur les pertes hivernales ainsi que la formation 2014 - La_mise_en_hivernage- les clés de la réussite pour une présentation des principaux éléments à maîtriser pour assurer un bon hivernage.
- Respect de la règlementation en vigueur : Déclaration annuelle des ruchers, distances d’installation des ruchers, etc. Toutes les explications sont rassemblées dans la partie II de notre Mémento de l'apiculteur.
- Respect du voisinage : Nous proposons de consulter un « code du bon voisinage » (fiche technique n°7)
« Avoir des abeilles, c’est assumer les responsabilités d’un éleveur ».
un article à retrouver dans notre rubriques "articles de presse"
Le Mémento de l'apiculteur
Pour votre approche de l’apiculture, nous avons rédigé un guide technique, sanitaire et réglementaire intitulé Le mémento de l'apiculteur.
" Ce document de préconisations
sanitaires se veut être un outil d’aide à la décision dans vos choix
techniques pour la gestion des maladies apicoles en général et de l’infestation
par Varroa en particulier. Sa seconde partie précise les obligations
réglementaires liées à la possession de colonies d’abeilles. Viennent
ensuite trois chapitres portant sur la filière apicole alsacienne puis
sur l’installation en tant qu’apiculteur professionnel et enfin sur les
facteurs environnementaux pouvant toucher la santé de l’abeille.
Cette brochure se veut aussi complète que possible. Elle s’appuie sur les publications scientifiques les plus récentes pour vous apporter l’ensemble des informations utiles. Un ensemble de fiches techniques est regroupé en fin de document ".
Document accessible en ligne ou à commander en version papier.
Se former
- Auprès des associations et des syndicats d’apiculteurs, qui proposent des cours d’initiation à l’apiculture et parfois des ruchers-écoles et/ou des mielleries collectives, spécialement mises en place pour faciliter les premiers pas dans l’univers de l’abeille.
- Consulter notre page Contacts apicoles en Grand-Est
- Auprès des Rucher-école et des mielleries collectives associatives.
- Consulter le Guide des mielleries collectives en Alsace
- Auprès des Groupements de Défense Sanitaire Apicole (GDSA), qui proposent aux particuliers des bilans sanitaires de leurs ruchers, avec l’aide de leurs spécialistes.
- Voir notre page CONTACTS.
- Via nos documents techniques accessibles en ligne dans notre section "RESSOURCES" (documents, bulletins techniques, supports de formations, etc.).

- Voir l’article http://blog-itsap.fr/mallette-pedagogique-formations-formateurs-ruchers-ecole
- Accès au contenu de la mallette pédagogique : http://mallette-pedagogique.itsap.asso.fr/
- Formation des formateurs de ruchers-école
La 1ere session de formation à destination des encadrants et formateurs des ruchers-école a été proposée en janvier 2018 par l'ADA Grand Est, avec le soutien des instances nationales (ACTA, Ministère). Elle accompagnait la mise en ligne d’une mallette pédagogique « abeille » par l’ITSAP – Institut de l’abeille.
- Voir l'article sur la 1ere cession de formation des formateurs en rucher-école - news 2018
L’ADA Grand Est a organisé une 2e session en mars 2019 afin de poursuivre le l’harmonisation et le renforcement des formations d’initiation à l’apiculture dispensées en Grand Est. Au programme : une journée dédiée aux méthodes d’organisation de cours pour adultes (animé par Résolia), une journée sur les techniques apicole (par le technicien ADA Grand Est) et une troisième journée dévolue à la mise en commun des scenarios pédagogiques mis au point par les stagiaires.
- Plus de détails sur notre page "Formation des formateurs de ruchers-école"
- Via le CFPPA de Vesoul – Formation « Devenir apiculteur professionnel : 4 jours pour décider »
Connaître et reconnaître les maladies des abeilles
- Lien vers le Bon de commande de la Fiche technique n°9 (version plastifiée pour un usage sur le terrain).
- Lien vers la Fiche technique n° 9 (en ligne).
En savoir plus sur l’abeille
- Magazines apicoles francophones (liste non
exhaustive) :
Info Reines (ANERCEA) ;
Abeilles et Cie (CARI) ;
L’abeille de France (SNA) ;
Abeilles et Fleurs (UNAF) ;
ADA France Info (ADA France) ,
et en Alsace-Lorraine : Fruits et Abeilles.
- Internet (quelques suggestions) :
Les sites
des syndicats apicoles alsaciens (répertoriés
ici : « liste des associations et des syndicats
d'apiculteurs en Alsace»).
Un bel
exemple, parmi d’autres sites : http://rucherecole68.thann.free.fr/calendrier.html
Le site de l’ITSAP - Institut de l’abeille et de la
pollinisation. Retrouvez-y les résultats des essais, études, recherches sur les themes suivants
-
Génétique
-
Ressources
alimentaires pour les abeilles
-
Ravageurs
et maladies
-
Produits
de la ruche
-
Pesticides
-
Insectes
poliinistateurs et pollinisation
-
Gestion
du cheptel et production
Les « pages apiculture » du Centre
Suisse de Recherche Apicole recèlent une mine d’informations. Nous suggérons de lire ou de
relire les documents suivants : « Le développement des colonies chez l'abeille
mellifère » ou « Le pollen et le développement des colonies chez l’abeille
mellifère » (Keller, Fluri, Imdorf 2005).
La Galerie Virtuelle Apicole est une importante banque de
données, proposant de nombreux articles de qualité.
Exemple :
« fiche sur l’initiation à l’apiculture »,
« introduction de reines », etc.
Le site de l'apiculture wallonne et
bruxelloise (CARI) propose de nombreux articles de
qualité.
Et de
nombreux autres sites de passionnés de l’apiculture
-
www.apiwiki.eu : Un site collaboratif proposant
des fiches techniques sur l’élevage et d’autres sujets.
-
http://apihappy.fr : De nombreux articles de qualité.
- Articles sur l’élevage de reines et le matériel apicole
- Thèse « Du nectar à un miel de qualité:contrôles analytiques du miel et conseils pratiques à l’intention de l’apiculteur amateur » de M. LEQUET 2010
- Calendrier apicole "Mois par mois" (à relativiser en fonction de la météo locale et de la situation particulière de chacune de vos ruches !).
-
www.abeillessauvages.com : un site dédié aux abeilles solitaires et à
« l’osmiculture ».
-
Etc.
Dadant, Zander, Langstroth, Alsacienne, Warré… Pour en savoir plus sur les modèles de ruches, consultez le document « les logements de nos abeilles » sur le site du Rucher Ecole Enchenberg.